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# Nicolau de Almeida

Quinta do Monte Xisto

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## Artigos

- [Revista de Vinhos](https://www.nicolaudealmeida.pt/2020/04/02/revista-de-vinhos/)

## Páginas

- [Home](https://www.nicolaudealmeida.pt/)
- [A Quinta](https://www.nicolaudealmeida.pt/a-quinta/) - Localização / Clima A localização da Região Demarcada do Douro contribui para a sua singularidade. Situada em vales profundos e protegida pelas serras do Marão e Montemuro, que constituem uma barreira contra os ventos húmidos do Oeste, a região caracteriza-se por invernos rigorosos e verões muito quentes e secos. O Douro divide-se em três sub-regiões:
- [SOBRE NÓS](https://www.nicolaudealmeida.pt/sobre-nos/) - HISTÓRIA Em 1976 João Rosas Nicolau de Almeida casa-se com Graça Eça de Queiroz Cabral. Uma união de altos teores alcoólicos considerando os antepassados de ambos. Enfim, tanta levedura tinha que dar em fermentação! Desta união, entre Graça e João, nascem três filhos: Mateus, João e Mafalda. O pai de João, Fernando Nicolau de Almeida,
- [Contacts](https://www.nicolaudealmeida.pt/contactos/)
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- [História](https://www.nicolaudealmeida.pt/historia/) - Em 1976 João Rosas Nicolau de Almeida casa-se com Graça Eça de Queiroz Cabral na cidade do Porto. Uma união com altos teores alcoólicos considerando os antepassados de ambos. O pai de João, Fernando Nicolau de Almeida, foi enólogo da Casa Ferreirinha onde criou o famoso Barca Velha. Já o seu bisavô, fundou em 1870 a António
- [Gaia Wine Cellar](https://www.nicolaudealmeida.pt/armazem-gaia/) - Far away from Quinta do Monte Xisto, where the Douro River flows into the sea separating the city of Vila Nova de Gaia from Porto, the so-called “terroir” continues. It is impossible to dissociate the Douro from Porto and Gaia, historically interconnected for socio-economic, climatic and logistical reasons. Believing in the importance of this complex
- [Práticas Culturais](https://www.nicolaudealmeida.pt/praticas-culturais/) - A diversidade está ligada aos conceitos de diferença, oposição, pluralidade, multiplicidade, diferentes ângulos de visão ou de abordagem, heterogeneidade, comunhão de contrários, intersecção de diferenças ou tolerância mútua. Para a família é muito importante este conceito de diversidade. Neste sentido, a opção pela agricultura biológica foi clara desde início. Na sua abordagem, para além de
- [Comprar](https://www.nicolaudealmeida.pt/ondecomprar/)
- [Caves de Gaia](https://www.nicolaudealmeida.pt/armazem-gaia/) - Bem longe da Quinta do Monte Xisto, onde o rio Douro desagua no mar separando a cidade do Porto de Vila Nova de Gaia, o chamado “terroir” continua. É impossível dissociar o Douro do Porto e Gaia, historicamente interligados por razões socioeconómicas, climáticas e logísticas. Acreditando na importância deste complexo “terroir” e a sua integração
- [João Nicolau de Almeida](https://www.nicolaudealmeida.pt/joao-nicolau-de-almeida/) - Não é fácil resumir o percurso e o contributo de João na modernização e desenvolvimento da vitivinicultura da região do Douro. Para começar, temos de recuar à década de 70 do século XX quando ainda se ouvia o chiar de carros de bois transportando pipas para os barcos rabelos. Nessa altura, maioria das Casas de Vinho
- [Team](https://www.nicolaudealmeida.pt/equipa/) - João Nicolau de Almeida Born in Porto, descending from traditional families of Port Wine, João studied Oenology in Dijon and Bordeaux. He has developed his career at Ramos Pinto Port and Douro House contributing significantly to the study, evolution and modernisation of the Douro’s viticulture and winemaking. He is the project’s mentor. To know more
- [Quinta do Monte Xisto](https://www.nicolaudealmeida.pt/vinhos-quinta-do-monte-xisto/) - Quinta do Monte Xisto is made with grapes from our best plots, some exposed to the north and others to the south, seeking to find the balance between structure/body and elegance/acidity. The blend it's composed by Touriga Nacional, Touriga Francesa and Sousão. The grapes are harvested by hand and transported to the cellar in 20
- [QMX Oriente](https://www.nicolaudealmeida.pt/qmx-oriente/) - O Quinta do Monte Xisto Oriente it's a wine from two small plots facing Orient. Its exposure and grape varieties give rise to a fresh and light wine, less loaded in color, with elegance and notes of spices. One of the plot is Tinto Cão and the other Tinta Francisca. Harvested by hand the grapes are
- [Press](https://www.nicolaudealmeida.pt/imprensa/)
- [Port Wines](https://www.nicolaudealmeida.pt/vinhos-porto/)
- [Nicolau de Almeida's Vintage](https://www.nicolaudealmeida.pt/vintage-nicolau-de-almeida/) - Nicolau de Almeida's Vintage Port is made with a rigorous selection of grapes from Quinta do Monte Xisto, with exposure to the North and South, and the blend is composed of Touriga Nacional, Touriga Francesa and Sousão. A wine that combines structure with elegance, the eternal search for the family, with a long and seductive
- [Nicolau de Almeida's Light Dry White Porto](https://www.nicolaudealmeida.pt/porto-branco-leve-seco-nicolau-de-almeida/) - A blend of 4 different vintages with the lowest permitted alcohol content (16.5%), falling into the unusual category of Light Dry White Port. Produced with grapes from Quinta do Monte Xisto exposed to the North, it results in an original and refined wine approaching a more ancestral style of Port wine, with less grade and
- [MX Órbita](https://www.nicolaudealmeida.pt/mx-orbita/) - Monte Xisto Órbita is a blend of several varieties and plots from Quinta do Monte Xisto (30% of a mixed variety plot and 70% of Touriga Nacional), with different sun exposures that surround, orbit the Quinta's vineyard area. Looking for a less extracted wine, with less wood, another version of Quinta do Monte Xisto maintaining
- [João Nicolau de Almeida](https://www.nicolaudealmeida.pt/joao-nicolau-de-almeida/) - João Nicolau de Almeida, the son of Fernando Nicolau de Almeida, the creator of Barca Velha, and Maria José Ramos Pinto Rosas, was born in Porto in 1949 in a wine-oriented family context. Fate led him to study oenology in France (Bordeaux and Dijon), with some of the most relevant names in the field, such
- [Douro Wines](https://www.nicolaudealmeida.pt/douro/)
- [Brochures](https://www.nicolaudealmeida.pt/brochuras/) - Nicolau de Almeida Brochure (AES) Technical Sheet Quinta do Monte Xisto 2013
- [Equipa](https://www.nicolaudealmeida.pt/equipa/) - João Rosas Nicolau de Almeida Contribuiu significativamente para o estudo, desenvolvimento e modernização da vitivinicultura da região Duriense. É o mentor da Nicolau de Almeida. Para mais informação sobre João clique aqui. Graça Eça de Queiroz Cabral É o elo de ligação da família. Mateus Cabral Nicolau de Almeida Natural do Porto, vive no Douro,
- [Imprensa](https://www.nicolaudealmeida.pt/imprensa/)
- [Home](https://www.nicolaudealmeida.pt/)
- [Brochuras](https://www.nicolaudealmeida.pt/brochuras/) - Brochura Nicolau de Almeida Ficha (ES) Técnica Quinta do Monte Xisto 2013
- [Vintage Nicolau de Almeida](https://www.nicolaudealmeida.pt/vintage-nicolau-de-almeida/) - O Porto Vintage Nicolau de Almeida é feito com uma seleção rigorosa das uvas da Quinta do Monte Xisto, com exposição a Norte e a Sul, e o blend é composto por Touriga Nacional, Touriga Francesa e Sousão. Um vinho que conjuga estrutura com elegância, a eterna procura da família, com um final longo e
- [Quinta do Monte Xisto](https://www.nicolaudealmeida.pt/vinhos-quinta-do-monte-xisto/) - O Quinta do Monte Xisto é feito com uvas das nossas melhores parcelas, umas expostas a norte e outras a sul, procurando encontrar o equilíbrio entre a estrutura/corpo e a elegância/acidez. O lote é composto por Touriga Nacional, Touriga Francesa e Sousão. As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega (situada em Vila Nova de
- [QMX Oriente](https://www.nicolaudealmeida.pt/qmx-oriente/) - O Quinta do Monte Xisto Oriente é um vinho de duas pequenas parcelas expostas a Nascente. A sua exposição e castas dão origem a um vinho fresco e leve, menos carregado na cor, com muita elegância e notas de especiarias. Uma das parcelas é Tinto Cão e a outra Tinta Francisca. As uvas foram vindimadas
- [Porto Branco Leve Seco Nicolau de Almeida](https://www.nicolaudealmeida.pt/porto-branco-leve-seco-nicolau-de-almeida/) - Um blend de 4 colheitas diferentes com o grau alcoólico mais baixo permitido (16,5%), inserindo-se na incomum categoria de Porto Branco Leve Seco. Produzido com uvas da Quinta do Monte Xisto expostas a Norte, resulta num vinho original e requintado aproximando-se de um estilo mais ancestral de vinho do Porto, com menos grau e açúcar.
- [MX Órbita](https://www.nicolaudealmeida.pt/mx-orbita/) - O Monte Xisto Órbita é um blend de várias castas e parcelas da Quinta do Monte Xisto (30% de uma parcela de mistura e 70% de Touriga Nacional), com diferentes exposições solares que circundam, que orbitam a área de vinha da Quinta. A procura de um vinho menos extraído, com menos madeira, uma outra versão
- [Vinhos Porto](https://www.nicolaudealmeida.pt/vinhos-porto/)
- [Vinhos Douro](https://www.nicolaudealmeida.pt/douro/)
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- [Principle](https://www.nicolaudealmeida.pt/vinhos/) - It is in the vineyard that you begin to make wine. “We believe that the simpler the winemaking process, the better it is possible to translate the specificity of a wine, of its terroir. The less one intervenes in this process, the more faithful the result will be.” In this sense, winemaking is an interpretation
- [Penso logo é xisto](https://www.nicolaudealmeida.pt/penso-logo-e-xisto/) - “Xisto (do grego σχιστός schistós, ‘cindido’) é o nome genérico de vários tipos de rochas metamórficas facilmente identificáveis por serem fortemente laminadas. A argila metamorfizada, devido ao aumento de pressão e temperatura (metamorfismo), torna-se primeiro um xisto argiloso (folhelho), e em seguida, ao continuar o metamorfismo, passa a ardósia, que
- [Eventos](https://www.nicolaudealmeida.pt/lancamentos/) - Lançamento colheita 2015 / 13 de Outubro de 2017 / Cais Novo, Porto / Fotos: Maria Sottomayor O edifício começou a ser construído em 1750 para habitação de José Pinto da Cunha Pimentel, senhor abastado de Provesende, antigo Concelho, hoje freguesia de Sabrosa, Vila Real. Em 1798, os descendentes de José Pimentel, terminaram a construção
- [Premissa](https://www.nicolaudealmeida.pt/vinhos/) - É na vinha que se começa a fazer o vinho. “Acreditamos que quanto mais simples é o processo de vinificação, melhor se consegue traduzir a especificidade de um vinho, do seu terroir. Quanto menos se intervir neste processo, mais fiel será o resultado.” Neste sentido a vinificação é uma interpretação do que a vinha da
- [Um terraço sobre o Douro](https://www.nicolaudealmeida.pt/um-terraco-sobre-o-douro/) - Um terraço sobre o Douro, outrora usado para a plantação de vinhas, oliveiras, amendoeiras e cereais. Este terraço, entre vários que se revelam entre a mata que foi crescendo, serviria de apoio ao cultivo, complementado por um casebre, forno e eira. Pouco a pouco, fomos descobrindo estas construções, recuperando-as, dando-lhes hoje um novo uso: a
- [Investigação](https://www.nicolaudealmeida.pt/id/) - Na Nicolau de Almeida trabalhamos num processo de contínua aprendizagem. O nosso objectivo é aumentar a qualidade da nossa produção de forma integrada, sustentada. Entre várias experiências, estudos que desenvolvemos internamente, estamos de momento a desenvolver um projecto em parceria com a Deifil Techonoly, a Sogrape, o Instituto Politécnico de Bragança e a ADVID, intitulado PreVineGrape.
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- [Cultural Practices](https://www.nicolaudealmeida.pt/praticas-culturais/) - At Quinta do Monte Xisto, all of our steps, methods or strategies in viticulture are implemented with the purpose of optimally adapting the vine to the Douro climate and soil. We do this in an organic way, in a continuous learning process. We try to learn from the wisdom of our elders, following principles of
- [A terrace over Douro River](https://www.nicolaudealmeida.pt/um-terraco-sobre-o-douro/) - A terrace over the Douro: once used for planting vines, olive groves, almond trees, and cereals. This terrace, among several which show through the thicket, would serve as support for the cultivation, complemented by a small house, an oven and a threshing-floor. Gradually, we discovered these constructions, restoring them, and giving them a new purpose:
- [I think, therefor it is schist](https://www.nicolaudealmeida.pt/penso-logo-e-xisto/) - «Schist (from the greek σχιστός schistós, “split”) is the generic name of several types of metamorphic rocks which are easily identifiable for being strongly laminated. Metamorphic clay, due to the increase in pressure and temperature (metamorphism), becomes first an argillaceous schist (shale), and next, by continuing the metamorphism, it turns into slate, which then becomes
- [Events](https://www.nicolaudealmeida.pt/lancamentos/) - 2015 harvest release / 13th October 2017 / Cais Novo, Porto / photos: Maria Sottomayor Construction of the Cais Novo building began in 1750 as a house for José Pinto da Cunha Pimentel, a wealthy man from Provesende, a former concelho and now a freguesia of Sabrosa, Vila Real. In 1798, the descendants of José
- [History](https://www.nicolaudealmeida.pt/historia/) - In 1976, João Nicolau de Almeida marries Graça Eça de Queiroz Cabral in Porto, Portugal. They had three children: Mateus, João and Mafalda. The two eldest followed careers in the world of wine while the youngest opted for a career in arts and culture. In 1993, João Nicolau de Almeida discovered an extraordinary area for
- [Estate](https://www.nicolaudealmeida.pt/a-quinta/) - The Quinta do Monte Xisto is located in the Douro Wine Region, in Vila Nova de Foz Côa on the left bank of the Douro River, concretely in the sub-region of Douro Superior. The Quinta covers 40 hectares, with only 10 reserved for vines. It was always clear to the family that maintaining the biodiversity
- [blog](https://www.nicolaudealmeida.pt/blog/)
- [blog](https://www.nicolaudealmeida.pt/blog/) - uyguyguyguyguy
- [Douro](https://www.nicolaudealmeida.pt/regiao/) - The Douro is the oldest demarcated wine region in the world. It was created in 1756, in the reign of Joseph I, by his prime minister, Marquis of Pombal. This means it was the first wine region in the world to have its own regulation to protect its designation of origin. It was classified as
- [Douro](https://www.nicolaudealmeida.pt/regiao/) - O Douro é a região vitivinícola demarcada mais antiga do mundo, criada em 1756 no reinado de D. José I, pelo seu Primeiro-Ministro, o Marquês de Pombal. Significa isto que foi a primeira região vitivinícola do mundo a ter uma regulamentação própria com o objectivo de proteger a sua denominação de origem. Foi classificada como

## 3D FlipBook

- [Brochura JNA & Filhos](https://www.nicolaudealmeida.pt/3d-flip-book/brochura-jna-filhos/)
- [Ficha (ES) Técnica QMX 2013](https://www.nicolaudealmeida.pt/3d-flip-book/ficha-es-tecnica-qmx-2013/)

## Portfolio

- [Noticia 1](https://www.nicolaudealmeida.pt/portfolio/noticia-1/) - Fugas_Público_27 Nov 2021

## Galleries

- [Quadro Avô](https://www.nicolaudealmeida.pt/rl_gallery/4650/) - O Provador de Fernando Nicolau de Almeida

## Categorias

- [Sem categoria](https://www.nicolaudealmeida.pt/category/sem-categoria/)

## Media Folders

- [Imprensa](https://www.nicolaudealmeida.pt/?taxonomy=rl_media_folder&term=ouhiuh)
- [Colheita 2011](https://www.nicolaudealmeida.pt/?taxonomy=rl_media_folder&term=colheita-2011)
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- [Colheita 2013](https://www.nicolaudealmeida.pt/?taxonomy=rl_media_folder&term=colheita-2013)
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